Kore Restoranları

Uzun zamandır burada değildim ve hazır dönmüşken Kore'nin yemekleri ile dönmek istedim^^

Birkaç yıldır sürekli Kore'yi takip ediyor ve araştırmalar yapıyorum. Kore yemeklerini yeme fırsatını da İstanbul'da bulunan restoranlarda yakalamış oluyorum. Öncelikle gittiğim restoranlardan ve yediğim yemeklerden bahsedicem, daha sonra ise henüz gitmediğim ama İstanbul'da bulunan diğer restoranlar hakkında kısaca bilgi vericem.

                가야 (Gaya) Korean Restaurant 

Öncelikle oldukça temiz bir yer olduğunu söyleyebilirim. İlk defa gitmemin verdiği mutlulukla da yemeklerini yeme heyecanı bir anda artmaya başladı.

                        

                               Bize verilen menü.

Öncelikle önümüze birkaç mezeyi getirdiler. Ispanak, kimchi (vazgeçilmezimiz)
mantar,lahana gibi birçok mezenin tadına baktık. En acılı ama en sağlıklı
 ve en güzel olanını, yani kimchiyi ne zaman gitsem yemeden duramıyorum.

                      

                      İlk defa gittiğimiz için doğal olarak ilk önce merak
                      ettiğimiz yemek ramen oldu. Birçok dizide iştahla yenen
                      ramen nasıl bir  şeymiş öğrenmek istedik ve yemeye
                      başladığımız anda dilimizden
                      kulaklarımıza kadar hissetiğimiz acı yerini zevke bırakmıştı.
                            Oldukça lezzetli olan rameni yemenizi kesinlikle
                     tavsiye ederim.

Yeşil Çay'ı içmek gibi bir planımız yoktu ama merak
ediverdik yine diziler yüzünden.
Çayın biraz bekletilmesi gerektiğini söyleyen garson,
daha sonra bu küçük geleneksel bardaklara çayı
doldurmaya başladı. Pek tatlı bir şey olduğu
söylenemez ama sağlıklı bir içecek olduğunu yemek
sonrası hissettiğimiz hafiflik ile anlamış olduk.

  서울 (Seoul) Restaurant 

En son gittiğim restoranlardan biriydi. İlk gittiğimizde günün pazar günü olduğunu unutup
Sultanahmet'te deli gibi aradığımız restoranın kapısında dikilip öylece kalmıştık. Ama sonunda girmek
ve yemek yemek nasip oldu bize.

             

Yine oturup mezelerimizin gelmesini bekliyorduk. 

Bizde büyük bir gelenektir.
Gittiğimiz Kore Restoranı'ndan ramen yemeden çıkmayız.

Ama bu sefer bir değişiklik yapıp ortaya bir "Bibimbap" alalım dedik. Üzerine yumurta kırılmış,
soğanın yoğun olduğu ve hemen altında pilavın yer aldığı bir yemekti. Aslında fena sayılmazdı
ama eve gidene kadar ağzımız soğan kokularıyla dolmuştu.

서라벌 (Seorabeol) Korean Restaurant

Yine ailemle gittiğim restoranlardan biriydi. Diğerleri kadar beğenmemiş olsam da
Kore yemeklerini tatmak beni mutlu etti.

Aslında oldukça şık görünen bir yerdi. Bu yüzden yemeklerini yemek için sabırsızlanıyordum.

İlk defa gidiyor olmasam bile her seferinde aynı mutluluğu yaşamak gerçekten çok güzel bir duygu.
Çünkü yemeklerini yediğim zaman kendimi Kore'de yiyormuşum hissini veriyor. :')

Evet, bu sefer ramen yemedim! Bulgogi yedim. Sanırım et ile yapılan bir yemek ve Bibimbap'a çok benziyor. Neredeyse aynı olduklarını bile söyleyebilirim. Ama yanında getirdikleri çorba gerçekten yemeği lezzetli yapıyordu. Bayıldım!

En önemlisi ailem ile gitmiş olmam beni ziyadesiyle mutlu ediyordu. Onların beni bu konuda desteklemeleri,
gerçekten bu konuda ciddi olduğumu bahsetmemden kaynaklanıyor sanırım. O yüzden siz de ailenize
hayallerinizden bahsetmekten çekinmeyin ve onlara zor da olsa bu hayallerin nasıl olduğunu tattırma zevkini yaşatın.^^

~

Bunun dışında gidebileceğiniz birçok restoran bulunuyor. Henüz gitme fırsatını yakalayamadım ama birkaç isim ve adres vererek gitmek isteyen arkadaşlarımızı bilgilendirmek istiyorum.

HANSARANG Korean&Chinese Restaurant:

Adres: Sultanahmet Can Kurtaran Meydani No:10 SULTANAHMET / ISTANBUL
Telefon: 0-212-5161128 / 0-212-6380044

Teabeak Korean Restaurant&Karaoke Bar:

Adres: Receppasa Cad No:7 Taksim Istanbul
Telefon: 02122543911

Arirang:

Adres: Dikilitaş Mahallesi, Ömür Sokağı, No 2/B, Beşiktaş, İstanbul

Telefon: 0212 2580255, 0212 2580256

ANKA Restaurant:
Adres: Nişanca Mahallesi, Kennedy Caddesi, No 102, Fatih, İstanbul

Telefon: 0212 5208088, 05332980588